Gà Lạc Thủy thuần chủng được thêm vào một trong những giống gà quý hiếm tại Việt Nam cùng các loại gà chạy bộ như Đông Tảo, gà Hồ… Điều gì đã làm cho giống gà này trở nên quý hiếm đến vậy.
Contents
Nguồn gốc giống gà Lạc Thủy thuần chủng
Gà Lạc Thủy là giống gà địa phương được tập trung nuôi tại khu vực huyện Lạc Thủy tỉnh Hòa Bình mới được biết đến qua những năm gần đây.
Giống gà thuần chủng của Việt Nam không qua lai tạo, là giống gà Ri bản địa có từ lâu đời tại Phú Thành huyện Lạc Thủy và xã An Phú huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Ngay khi được phát hiện chúng được đưa vào một trong những giống gà hiếm ở Việt Nam và cần được bảo tồn cần được chọn lọc và nhân giống.
Các giống khác:
Đặc điểm của gà Lạc Thủy
Mỗi giống gà sẽ có một đặc điểm riêng biệt theo từng giai đoạn phát triển của chúng, với sự thay đổi về ngoại hình, màu sắc lông và bộ phận trên cơ thể. Để giúp cho bà con dễ dàng nhận biết các giống gà. Dưới đây là tổng hợp các đặc điểm của gà Lạc Thủy:
Giai đoạn gà Lạc Thuỷ con
Đây là giai đoạn chúng mới bắt đầu hình thành, các bộ phận trên cơ thể chưa được phát triển toàn diện. Ban đầu chúng có 1 bộ lông màu đồng nhất màu trắng ngà, da vàng, mỏ và chân đều màu vàng, về tốc độ mọc lông của chúng rất nhanh không như giống gà mía thuần.
Đây được xem là đặc điểm nổi bật nhất của giống gà Lạc Thủy này, bộ lông phát triển nhanh chỉ với 4 tuần tuổi, con mái sẽ chuyển sang màu trắng, và hồng nhạt, còn con trống thì chuyển sang màu ngả đỏ tía.
Giai đoạn gà trưởng thành
Sau một giai đoạn được chăm sóc kỹ lưỡng gà mái Lạc Thủy trưởng thành có lông màu lá chuối khô, hơi giống với gà Mía thuần. Còn con trống có bộ lông rất đẹp, khác hoàn toàn với con mái. Chúng có bộ lông màu mận chín, đỏ tím, da chân vàng, mào đơn, dái tai dài. Chỉ cần nhìn thoáng qua về đặc điểm như mào đỏ, dái tai, và bộ lông màu tía là bà con có thể dễ dàng nhận biết được ngay. Nhìn chung, khi trưởng thành gà Lạc Thủy đều có màu lông giống nhau.
Nhờ đặc tính lông mọc nhanh, phát triển tốt nên sức chịu lạnh của chúng là rất tốt. Có thể chống chọi với thời tiết lạnh lẽo, thích hợp nuôi được cả 4 mùa trong năm mà không lo bị chết hay bị bệnh tật. Tỷ lệ sống của chúng là khá cao lên đến 90- 93%. Thường bà con chăn nuôi theo phương thức nuôi nhốt và chăn thả vườn, thích hợp với các quy mô hộ gia đình, trang trại, bán trang trại…
Mục đích nuôi lấy thịt
Bà con khi chăn nuôi với mục đích nuôi để lấy thịt, bởi chất lượng thịt của chúng rất thơm ngon, có độ dai, được so sánh ngon ngang bằng với loại gà ta truyền thống, hay gà Mía…Bởi vậy giá trị của chúng cũng được cao gấp 1.5, 2 lần giá gà thường.
Với mục đích nuôi lấy thịt bà con nên chọn nuôi giống gà trống thì sẽ đem lại hiệu quả cao hơn. Giống gà Lạc Thủy rất dễ nuôi, và thích nghi, mẫu mã đẹp, ngoại hình đồng nhất. Hiện nay, trên thị trường đánh giá gà Lạc Thủy là giống gà ngon nhất, chất lượng thịt vị đậm đà.
Gà trưởng thành khi nuôi được 4 – 4.5 tháng thì đến thời kì xuất bán, gà trống có trọng lượng 2kg trở lên, gà mái nặng tầm 1.5 đến 1.7kg tùy thuộc vào công sức chăm sóc của bà con. Thịt gà bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, sắt,…
Mục đích nuôi lấy trứng
Gà Lạc Thủy cũng được đánh giá cao về khả năng lấy trứng từ chất dinh dưỡng mà chúng đem lại cho đến khối lượng mà chúng tạo ra. Bởi vậy, trứng gà cũng có giá thành cao so với các loại trứng khác trên thị trường.
Nếu trang trại nhà bạn có 1000 gà đẻ mỗi ngày có thể thu hoạch được 400 quả trứng gà. Còn tùy thuộc vào quy mô trang thiết bị và kỹ thuật chăn nuôi mà năng suất có thể tăng cao hơn. Với khả năng chịu nhiệt tốt nên chúng rất dễ thích nghi với môi trường sống xung quanh và dễ để trứng đạt năng suất cao hơn.
Giống khác:
Thời gian nuôi giống gà Lạc Thủy
Nhờ đặc tính dễ mọc lông, lông phát triển bao phủ khắp trên cơ thể nên khả năng chịu lạnh của chúng là rất tốt, không lo sợ bị chết do dịch bệnh, hay bị lạnh quá. Thời gian nuôi gà rất dễ tùy thuộc vào hoàn cảnh, nhu cầu của bà con. Bởi, gà Lạc Thủy có thể nuôi được cả 4 mùa trong năm, chúng đều có khả năng chịu được mọi hoàn cảnh thời tiết, môi trường xung quanh.
Giá gà Lạc Thủy năm 2023
Giá gà Lạc Thủy có nhiều biến động trong những năm vừa qua. Về giá gà dao động từ 90.000 – 120.000 đồng/kg. Mức giá này tương đối hợp lý với mức giá hiện nay, thậm chí còn thấp hơn so với loại gà giàu dinh dưỡng mà lại có chất lượng thịt tuyệt vời. Tùy thuộc vào chủng loại và độ tuổi để quyết định đến giá cả. Khi mua thịt gà bạn nên để ý đến nguồn gốc xuất xứ của gà để nhằm đảm bảo về chất lượng, giúp tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Phân biệt gà Lạc Thủy với gà Mía
Việc phân biệt gà Lạc Thủy với gà Mía là vô cùng dễ dàng chỉ bằng những dấu hiệu đơn giản về ngoại hình cũng như cân nặng. Được bác bà con tiền bối chăn nuôi gà lâu năm chia sẻ. Giống Lạc Thủy không phải là gà Ri địa phương như mọi người vẫn thường gọi mà khi trưởng thành có ngoại hình gần giống với gà Mía.
Nhưng để so sánh gà Lạc Thủy so với gà Mía Sơn Tây thì giống Lạc Thủy sẽ có một số điểm khác biệt so với gà Mía.
Về ngoại hình
Màu sắc con gà trống lông tím sẫm, gà Lạc Thủy sẽ có lông vàng hơn. Chân gà trống Mía chân tía đỏ, còn giống Lạc Thủy chân vàng hơn. Khi gà già, chân mới tía đỏ ở giống Lạc Thủy. Chân gà trống Mía thường cao và dài hơn chân giống Lạc Thủy.
Dáng người tròn, gà mía lườn tròn đầy, còn Lạc Thủy lườn mỏng nên tạo cảm giác gầy hơn. Về dáng người và lườn 2 giống gà đều khác nhau. Chỉ những con đầu đàn gà Lạc Thủy mới có lườn tròn và béo.
Về cân nặng gà Lạc Thuỷ
Khi gà trưởng thành được chăm sóc đến độ tuổi nhất định ( 4 tháng 15 ngày) giữa con trống và con mái sẽ có cân nặng khác nhau:
Con trống: đối với gà Mía cân nặng khoảng 1.9- 2.3 kg, còn gà trống Lạc Thủy nặng hơn lên đến 2kg – 2.5 kg.
Con mái: gà mía đạt cân nặng từ 1.4 kg đến 1.6 kg. Gà mái Lạc Thủy cân nặng là 1.5 – 1.7 kg. Tùy vào chế độ dinh dưỡng và quá trình chăm sóc của bà con cân nặng của chúng có thể năng lên.
Kinh nghiệm nuôi gà Lạc Thủy
Theo kinh nghiệm từ những tiền bối đi trước chia sẻ lại về chăm sóc gà lạc Thủy sao cho hiệu quả. Là nên nuôi ở nơi thoáng mát, và rộng rãi có sân vườn, và có khoảng trống lớn để gà có thể thoải mái đi lại, di chuyển tìm kiếm đồ ăn theo bản tính của chúng. Chính vì điều này có thể giúp thịt của chúng săn chắc ngọt thịt hơn.
Gà Lạc Thủy là giống gà dễ nuôi và dễ thích nghi nên bà con chỉ cần tập trung vào quá trình chăm sóc như ăn uống, tiêm vắc xin theo đúng định kỳ có thể giúp phát triển một cách tốt nhất về cân nặng và đẻ trứng được nhiều nhất. Từ đó, người chăn nuôi có thể thu được nhiều nguồn lợi về kinh tế trong quá trình chăn nuôi. Mà không lo bị tổn thất lớn
Kết luận
Trên đây, Đá Gà Việt Nam tổng hợp một số kiến thức chung về giống gà Lạc Thủy – đặc sản của vùng đất Hòa Bình. Hy vọng có thể giúp bạn và gia đình có thể chọn được chính xác giống thuần chủng cho mình, chúc bạn thành công.
Xem thêm:
